基本的に画像は載せません。

リクエスト頂いた方に郵送で画像をお送りします。

海外からの輸入代行でNV-45 チーク材、Niels Vodderのマーク有りが２脚あります。
オークション等ではなくプライベートな売り情報です。

ご興味が有る方は御連絡ください。

hntk10@gmail.com

ここのところとても凄い勢いでフィンユールの問い合わせがあります。
僕はどこのメディアにも最近は登場していないのに何故だ？と思います。
もちろん僕は今でもフィンユールを販売しています。
新しい顧客様と話をすると実績のあるあなたから買いたいといわれます。すごい嬉しいです！
で、なんで僕を知っているの？と聞くと大抵の方は北欧スタイル９号のフィンユール特集の事を話してくれます。



この雑誌の殆どの写真は僕の持ち物でした。表紙のチーフテンチェアーもそうでした。そしてキャプション等も僕の手によるものでした。

『物は自腹を切って買わなきゃわからない。』という持論があります。身銭を切る事は真剣勝負です。フィンユールにしても僕は手に入る全ての物は購入しました。まず自分で購入して暫く自分で使用してから販売しました。そうする事が一番フィンユールを理解できるからです。本を何冊読んだ所でだめだと思います。実際に同じ空間ですごさなければ家具の良さなんてわからないと思います。

最近はインターネットの普及で海外のwebの写真をそのまま使ってビジネスをする方が増えてるようですね。これ自体は著作権さえしっかりと守れば悪い事ではないと思います。しかし、その人は本当にフィンユールをしってるのかな？という疑問を持ちます。

コペンハーゲン（今はいいものないけど）に行って現地で沢山の本物を見て、その中からこれと思うフィンユールを購入した時代がありました。そして良いフィンユールはアメリカにあると分かるとアメリカのディーラーから買いまくった時代もありました。大体の北欧家具商売人はデンマークの事しか知らないと思います。実はアメリカに良いフィンユールが沢山ある事はしらない。未だに僕には信頼のできる現地のパートナーがいます。

実績もきちんとしたコネクションも海外あります。フィンユールの事は是非お問い合わせさ〜い！
＊マニアの方は基本的に面倒なのでお断りで〜す。自分の豊富な知識を利用して自分で仕入れて下さいね〜。
＊お金持ちでフィンユールの家具が欲しい方のみ連絡くださいませ。メールはこちら

フィンユールの展示会の写真を掲載します。2006年1月です。


山田守建築での展示会。和室のスペースですがマッチしました。


憧れの45番。もちろんニールスボッダー製


チーフテンチェアーはローズウッドでした。革はヌメ革で張り替えました。ローズウッドは貴重です。


幻といわれるNV-55。


これもレアなNV-46。脚の先に銅製のブーツを履いています。


ポエトソファー。このソファの張り替えの特集を北欧スタイル９号でしました。


ローズウッドのNV-48。後にも先にもローズウッドの48はこれだけしか見た事がありません。


セットである事が理想です。




５３番は比較的手に入りやすいフィンユール。使い心地も良いと思います。


革で張り替えても素敵ですね。

こちらのブログは基本的にフラクタスを俯瞰で見た際のブログ、デザインとか家具とかアートに付いてのブログです。

フラクタスのブログはこちら　

今日はフラクタスの今後の展開に付いて書こうと思います。

僕は現在、２つの仕事をしています。フラクタスの運営とデザインやアートのディーラをしています。フラクタスでは１００円単位を扱い、デザインやアートでは１００万円単位の商品を扱っています。

フラクタス（飲食）は始めてまだ１年、デザインはかれこれ１０年以上です。

この両方の経験が生きる時が来ました。フラクタスの製品をプロダクトと考えて製造しようということです。飲食の経験から味やフレーバー、デザインの経験からパッケージや販売戦略。その両方を踏まえてフラクタスプロダクトをこれからスタートします。

ジンジャーコーディアルの瓶詰めをまず最初のプロダクトとします。瓶のラベルデザインはパピエラボさん。
もともと飲食だけの方はなかなか工場への発注等は視野に入れないと思います。まだまだ手作りが１番的な風潮があります。もちろんその場で食べる料理はその場での手作りが一番美味しいに決まっています。しかし、加工品等は工場でつくる方が味も安定し、何より衛生面でのメリットがあります。ハンスウェグナーの有名な言葉で機械化できる事は機械化した方が良いと言う言葉があります。手作り感あふれる彼の椅子も実は殆どがマシーンメイドなんです。
やはり多くの人に手に取ってもらいたいというのが本音です。また、ビジネス的にも大量に販売する事が成功への道だと思っています。

フラクタスも徐々に役割分担をしていかなければと思っています。販売のプロはいます、製造のプロ（これから工場に任せます）、そして次は営業のプロをチームにいれたいと思っています。その次は数字のプロが必要になるかな？

僕はフラクタスというチームの監督です。自分がプレイングマネージャーで有る時にはやはり見落としてしまった事が沢山ありました。これからは徐々に監督としてフラクタスをまとめて行かなければという使命感があります。

次のプロダクトの案も沢山あります。新しいフラクタスの展開を楽しみにしていてください。

ここから１日がスタートすることもあったし、ここで１日を終える事もあった。最近はランチの後のひととき。

この眺めが僕の日常。

これからも良き隣人でお願いします。

柑橘類の美味しい季節がきましたね！

そのまま食べるのも美味しいですが、せっかくなのでジュースにしませんか？

デザインの業務もやってます。ブログに写真を掲載しません。ここのところ画像の転用があまりにも多いです。商談希望の方は連絡をください。郵送にて写真をお送りします。

最近の僕のリストです。

■フィンユール　
：チーフテンチェアー　ニールスボッダー　オリジナルレザー　刻印有り　450万　（輸入代行）
：NV-45 ニールスボッダー　刻印有り　120万（輸入代行）

■ポールケアホルム
：PK-31　2人掛け　黒　オリジナルレザー E-KOLD　90万（国内仲介）

■プルーヴェ（全て国内仲介）
：アントニーチェアー　380万
：スタンダードチェアー　黒　70万
：スタンダードチェアー　白　70万
：スタンダードチェアー　グリーン４脚　コンパステーブル　セット　220万
：ディマウンタブルチェアー CB22 360万
：コンパスデスク　引き出し３段　オーク材天板　220万
：ベンチ　レッド　200万
：コンパスチェアー　200万

その他探している商品がありましたらお知らせ下さい。

アーキテクチュラルポテリーは４月に展示会を開催予定です。詳細分かりましたらお知らせします。

hntk10@gmail.com

フラクタスのランチはカップサラダかカップフルーツを選ぶ事ができます。

そのカップサラダ用の野菜が春らしくなってきました！
ルッコラ、マスタードリーフ、スイスチャード、アカリアス、サニーレタス、水菜等の葉物と大人気の青大豆、人参なんかが入っています。これに人参とタマネギをベースにしたドレッシングが付いて来ます。

１カップにもりもりと入って単品４００円。ランチセットだとサンド（フルーツサンド、ジャムサンド、カンパーニュサンド）から１つ、とお好きなドリンクとバナナがセットになっています。セットで１，０００円です。

新鮮や葉物のシャキシャキの食感、青大豆と人参の歯ごたえが口の中でみずみずしく広がります。

天日干ししたショウガと青大豆。凄い勢いで売れてます。

青大豆は秋田の大越さんという方が作っています。ヴォアラ珈琲の井上さんから紹介してもらいました。豆のプロが選ぶ豆です。フラクタスではこの青大豆とジャガイモでポテトサラダを作ったり、カップサラダにいれたりペーストを作ったりしています。豆のみの販売も２５０グラムで４００円で販売しています。レシピも付けちゃってます。

そして天日干しのショウガ。これは凄い天気のいい日に僕が自宅にいなければできません。

日曜日の朝、バルサの試合をみながらザルに並べます。約４キロのショウガを並べる終わる頃に試合終了。同時に太陽がこんにちわしてくるので屋根の上に干します。
４５グラムで２００円。まとめ買いの方が多い様です。毎日買いにくる方もいます。普通の干しショウガよりパワー抜群です。フラクタスのジンジャーコーディアルを作った時のショウガです。様々なスパイスがしみ込んでいます。
これを１枚、食べただけで寝汗がでます。体ポカポカ♥です。
料理にも使えます。いろいろと隠し味になります。

そしてジュース屋らしい１枚。


オーガニックのネーブルをお客さんに選んでもらってその場で絞ります。ネーブルのシロップをプラスして２００％ジュースもできます。

とこんな感じです。徐々に柑橘盛りだくさんなのでジュースも出揃って来ました。後は陽気が暖かくなればジュース大盛況になると思ってます。

　もう直ぐお店をオープンして１年が経ちます。準備の１年が終わり２年目からは利益を追求して行かなければならないと考えています。

フラクタスのお店の規模、立地から考えてあの場所での店舗だけでの売上げのMAXはある程度見えて来ました。ランチ20食（20,000円）、ジュース（10,000円〜20,000円）、物販20,000円~40,000円が限界です。（スタッフ１名＋僕）となるとそこから売上げを伸ばすにはwebを使った加工品の販売と加工品の卸に力を入れなければなりません。これらを強化すれば売上げの伸びしろはグ〜ンとUPします。

　そこで最近考えるのが加工品の外注です。自身で加工所を設けて人を雇う事も考えましたがリスクの面を考えると外注にだしたほうが賢明だという考えです。合わせてやはり瓶詰め等の作業への不安があります。衛生面等のリスクも考えるとやはり外注に出した方がメリットがあります。

と、ここ最近やけに忙しいフラクタスの店頭にたってMAXが見えた自分の中で今後を考える日々が続いています。

フラクタスをジュース屋だけじゃ終わらせないぞと思ってます。

継続は力なり。継続する為には７割程度の力でこなす事が重要だと思っています。１００％毎日全力投球はどう考えても無理でしょ。フラクタスもそんな気持ちで今は運営しています。

そして優先順位。これも重要。全てをこなすのは無理。どれを諦めてどれをきちんとこなすかの判断が重要だなと。

それとお店は自分が考えるよりダサイ方がいい。おしゃれで雑誌の中のような生活をいる人だけが相手ならスキのないインテリアは有効かもしれません。しかし、千駄ヶ谷という立地や客層を考えると少し力を抜いてあげた方がいい。お客さんが入りやすい。おばちゃんも入れる。そんなお店が理想。例えば手書きの黒板とか、手書きのPOP、それだけでお客さんとの距離が近くなる。

さあ、１年だ。さあ、暖かくなるぞ。ジュースの季節だ！